Beim Thema Gourmet-Restaurants hat Koblenz Übergewicht. Im aktuellen „Gault-Millau“ kommt die Stadt auf 6 prämierte Feinschmeckerlokale, mehr als Wiesbaden oder Bonn. Anderswo im Welterbetal suchten die Restaurant-Tester vergebens. Die rechte Rheinseite ist im „Gault-Millau“ mit nur einem einzigen Betrieb vertreten, dem „Bees“ in Rüdesheim („Schickes Restaurant auf dem historischen Ansbach-Gelände“). Linksrheinisch konnten sich 3 Restaurants qualifizieren: Das „Bootshaus“ im Binger „Papa Rhein“-Hotel („Entspannte freundliche Atmosphäre“), das „Le Chopin“ im Bopparder „Bellevue Rheinhotel“ („Nostalgischer Charme“) und last but not least der „Eiserne Ritter“ im Bopparder Höhenort Weiler („Ein Klassiker am romantischen Rhein. Die gute regionale Küche wird durch internationale Brasserie-Gerichte bestens ergänzt“). Der Gault-Millau vergibt keine Sterne, sondern Kochmützen. Gault Millau 2023
Foto: Stefan Mayer und René Klütsch vom „Eisernen Ritter“
Die Kräuterfrau von Steeg
Apropos Essen. Nach Steeg wird sich vielleicht nie ein Gourmet-Papst verirren, aber lecker ist’s dort trotzdem. Die neue Buga-Bloggerin Marie-Luise Eberhardt (alter Steeger Name, aber nicht verwandt und nicht verschwägert) war auf dem Steeger Weinblütenfest und hat dort neben Weinen und Winzern auch die Steeger Kräuterpädagogin Violeta Sabados kennengelernt. In einem spontanen Mini-Podcast erzählt Violeta u. a., wie Kräuter wirken, wie man mit ihnen den Sommer verlängert und welche Getränke damit noch besser schmecken. Buga-Bloggerin (mit Audio und Bildern)
Mach’s nochmal, Bingen
Das erste „Bingen Bier Festival“ am Kulturufer funktionierte am vergangenen Wochenende so gut, dass es 2024 weitergehen dürfte. Das Konzept zieht ein jüngeres, urbanes Publikum an: Ausgeschenkt wird kein Industrie-Bölkstoff, sondern handwerklich gebrautes Craft-Beer unterschiedlicher Geschmacksrichtungen. Hinter dem Projekt stehen das Restaurant Zollamt, der Mainzer Bierbrauer und gebürtige Bacharacher Simon Rose und der Binger Immobilienmanager Artur Vileikis. Allgemeine Zeitung (€)
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