Ein Lorcher erfindet die „Winzza“ und Bingens längster Lockdown ist vorbei

Daniel Horne aka „Chef Daniel“ ist Koch, Catering-Profi und kulinarischer Erfinder. Der Lorcher will eine neue regionale Spezialität auftischen: Die „Winzza“, eine regionale Pizza-Variante mit Geschmackskombinationen wie „Herbstgeflüster“ (Bärlauchpesto mit Kürbis, Kartoffel und Radicchio) oder … weiterlesen

Zeitreise in Bingen und Zukunft in Lahnstein

Keller aufräumen, Küche streichen oder neue Hobbies pflegen gelten als typische Ersatzhandlungen während der Corona-Krise. Der alternative Beschäftigungsdrang der Deutschen macht sich selbst im Binger Stadtarchiv bemerkbar. Laut „AZ“ registriert man dort deutlich mehr Anfragen … weiterlesen

Rückschlag für das Rheintal

Das Statistische Landesamt Rheinland-Pfalz hat die Tourismus-Delle im Rheintal vermessen. Das Ergebnis sieht selbst im Vergleich zum ersten Corona-Jahr 2020 bescheiden aus. Demnach ging die Zahl der Gäste im Juni 2001 um rund 13 Prozent … weiterlesen