Backen für Boppard: 7 Fragen an Martin Nickenig

Während das Mittelrheintal schläft, macht sich Martin Nickenig an die Arbeit. Der Bopparder versorgt schon wie sein Urgroßvater die Stadt mit frischem Brot, „Schösschen“ und anderem Backwerk. 8 selbstständige Bäckereien gab es in den 70er … weiterlesen